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好書推薦 烘焙食品乙丙級必勝精選
烘焙食品乙丙級必勝精選
烘焙食品乙丙級必勝精選 評價
網友滿意度:
大學畢業後的同學們聚餐
聽到很多朋友說要考公職~出國留學~創業~等等
朋友大多都選擇去補習之外
發現大家都還會自己買書來看
說是這樣學比較多 考試也會比較順利!
小編個人是規劃要出國念研究所
就去補習托福 也買了一些書回來練習
話說補習跟報名費都不低啊啊啊啊
所以就想要在「書」這方面省下一點小錢
沒想到才跟朋友們提到這點
大家都認同到不行
而且大家都選擇在博客來選書
大家觀點一致:會打折比較便宜
博客來真的很佛心啊~~~ 烘焙食品乙丙級必勝精選
這本是其中一個正在準備的朋友推薦的書
據推薦:好讀 好理解 價格也很OK
需要的朋友可以點進去看看哦!
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烘焙食品乙丙級必勝精選
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
這本檢定寶典,將多年來,教過上千名學生考照秘方總整理,包括容易失敗的「卡關問題」,全都破解,是市面上最貼近考生需求的證照書,完全模擬國家級考場,由杜佳穎與林亦珺老師親自示範每一個步驟、配方,操作過程的分解動作,與每個動作的時間掌控,完全一氣呵成,成品保證跟書上一模一樣,也絕對符合評審要求,沒有考生最垢病的參考書圖文不符,照著做都與書上的成品「差很大」。
所以,只要熟讀書中集結的乙、丙級最精華的學科試題,並且不斷反覆看書,熟練術科製作技巧,了解烘培計算,包括單位換算、配方比重、烘焙百分比計算,學會「製作報告表」,就能從容應考,一試就中,出師啦!
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商品訊息簡述:
作者: 杜佳穎, 林亦珺
新功能介紹- 出版社:三藝文化
新功能介紹 - 出版日期:2013/10/01
- 語言:繁體中文
烘焙食品乙丙級必勝精選
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